料理

今週のお題「新生活での、おもしろエピソード」
親元を離れて一人暮しを始めてすでに×年経ちますが、最初の頃は料理の失敗が多かったですね。
だいたいレパートリーを広げようと新しいものにチャレンジすると失敗する確率が多いです。
当時はテレビの料理番組とかで、必死にレシピをメモって、後で見たら何て書いてるかわからず、結局、勘で分量を量ったら、やっぱり味が微妙で調整しようとしたら、さらに変な味に……
よくよく考えたら録画しておけばよかったんですよね。
まぁ、当時はまだVHSだったから、そういう利用の仕方とか思いつかなかったわけですが。
最近ではネットでレシピ公開されているところもありますし。
まぁ、あまり奇をてらった料理はやめておいた方が無難ですね。